沖繩麵

在潛水被海景療癒之後,讓我們來享受沖繩美食吧!來到沖繩絕對要吃的一項料理「沖繩麵」。
將柴魚放入豚骨高湯讓精華凝聚至高湯中有別於一般的蕎麥麵及拉麵。
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不斷熬煮的高湯食材以豬三層肉及豬排骨為特徵。
根據每家店有些許不同,但是共通點就是將湯頭熬製成滑順口感。
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很難能在日本本州嚐到清爽湯頭的沖繩麵,在青之洞窟的附近也有這樣的商店,所請一定要嚐嚐看喔!


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