來沖繩不可錯過的雪塩冰淇淋

出國來到沖繩總不免買些伴手禮
送餅乾和菓子不稀奇
送沖繩的雪塩才是真正的行家喔!

由金氏世界紀錄認證礦物質含量世界第一的「宮古島雪塩」
雪鹽的質地細緻鹹度不高
除了用於一般料理外
添加少許在水果或甜品上
還能凸顯其甜味
是非常實用也非常特別的生活調味品

宮古島是一座珊瑚礁群島
以石灰岩為主要地質結構
土質也偏弱鹼性
與沖繩本島和石垣島等其餘島嶼相當不同
再加上製塩工廠周遭沒有過度的土地開發
才能產出獨一無二的宮古島雪塩
雪塩的質地相當細緻
不是我們平常看到的結晶體而是像是粉末狀的塩粉

由雪塩所製成的周邊商品也非常多
香皂、餅乾還有各式的調味塩
其中一定要吃一次的
就是這支雪塩冰淇淋了

不需要跑到宮古島
在沖繩本島的國際通就可以吃到道地的雪塩冰淇淋
冰淇淋除了本身牛奶味濃郁
淡淡雪塩鹹味還能將冰淇淋的香甜更加凸顯出來
單吃就非常好吃
最特別的是一旁還有各式各樣調味鹽免費加
像是可可鹽、抹茶鹽、山葵鹽…等應有盡有超新奇

來沖縄玩的朋友們不要錯過專賣雪塩的「雪塩菓房」
吃吃看很特別的「雪塩」吧!

「雪塩菓房」
地址:沖縄県那覇市久茂地3丁目1-1
官網:http://www.yukisio.hk/
営業時間:早上10點~晚上10點
定休日:無