來沖繩嚐加塩的「雪塩冰淇淋」

夏天當然就是要吃冰啦!
加巧克力、加果醬、加水果都不稀奇
沖繩的冰淇淋加塩呢!
今天跟大家介紹來自宮古島的伴手禮店「宮古島の雪塩」賣的「雪塩冰淇淋」

這家店除了宮古島本店以外
在「国際通り」也有分店喔!
從宮古島的海中採取的「雪塩」
可以調配出各種風味的獨家混合鹽
還有各種特色甜點和美容保養品等等

「雪塩冰淇淋」很特別的是
不但冰淇淋本身是雪塩的味道
還可以自己選獨家混合鹽加配料喔!(並不會太鹹)

店裏面賣的很多種類的鹽可以配冰淇淋吃~
像是有抹茶鹽,可可鹽,山葵鹽等等很多特別的口味~
冰淇淋跟鹽合起來後
冰淇淋的甜味反而會更強調
風味也更香濃
隨著配料的比例不同還可以調配自己獨一無二的味道呢!

來沖縄玩的朋友們一定要來嚐嚐很特別的「雪塩冰淇淋」

「宮古島の雪塩」
地址:沖縄県那覇市久茂地3丁目1-1
官網:http://www.yukisio.hk/
営業時間:早上10點~晚上10點
定休日:無


沖繩與台灣的相似之處

台灣朋友之前來沖繩時有沒有覺得沖繩跟台灣很像,有點不太像日本其他城市的感覺呢?
小編列出幾點,不知道大家是否還有注意到其他相似處呢?

・傳統市場
有到過國際通附近,還沒搬遷的「牧志公設市場」時,是不是有彷彿置身台灣的感覺呢?
到那霸的觀光客多,市場有規劃的比較整齊,而且地處亞熱帶,也習慣吃豬肉,都喜歡將豬肉料理成鹹甜口味喔~

・風獅爺
說到沖繩,最具代表的就是風獅爺(シーサー)
縮然小編沒有去過金門,但聽說金門也有風獅爺。
也都是守護人民的守護神,但沖繩的風獅爺很都是設在屋頂上,金門的好像比較多設在小鎮或寬廣的高處上。

・結婚典禮
之前到台灣參加朋友婚禮時,感到很親切。因為沖繩比較熱,所以參加時的服裝比較不會像日本其它地區穿的非常正式。
有些人也會穿沖繩的花襯衫「かりゆし」因為沖繩花襯衫在沖繩是正式的服裝,公務人員上班時也會穿。
另外沖繩來參加婚禮的來賓比其他日本地區要來得多,其實很多不認識的親友團都會來(笑)

其他類似的地方還有,小編下次再慢慢跟大家說~
有沒有台灣朋友有注意到其他部分呢?也可以在留言那邊跟我們分享!


📝沖繩小知識📝大家知道沖繩有什麼樣的和牛嗎??

目前還不知道台灣的粉絲們下次什麽時候才能飛來沖繩玩,
那我們先學好關於沖繩和牛的特色,
下次來沖繩的時候有了相關知識,吃起來感覺更特別更好吃🤤

今天小編要來介紹
①本部牛
②石垣牛
③美崎牛
這3種沖繩和牛🐂

①本部牛
位於沖繩縣北部本部町的「本部牧場」飼養的本部牛。
最大的特色是,他吃當地Orion啤酒的酒糟獨自製成的發酵飼料長大的!!
而且他們牧場生產量不多,因爲牛也需要個人空間、牛跟牛有保持社交距離。沒有壓力的環境下長大的本部牛,肉質非常的優質!

②石垣牛
石垣牛是在沖繩生產的和牛品牌中,可能是最有名的品種。
2000年在沖繩峰會的晚餐會的主菜就是它!各國的總統都覺得非常好吃😋沖繩代表的和牛,可以說就是石垣牛喔~
他們吃石垣島的甘蔗,海鹽長大的。日本三大和牛的子牛也原來都是在石垣島出生的石垣牛。

③美崎牛
美崎牛也是在石垣島生產的和牛。
但只有「美崎畜産」這家牧場生產的牛才叫做美崎牛,他們飼養方式有堅持。只吃自己開發的特別飼料。
之前我們介紹過的沖繩的餐廳「百年古屋 大家」也有提供美崎牛的牛排喔。
百年古屋 大家
https://ufuya.com/zh-CHT/

這三種和牛的特色,台灣的著名youtuber的「IKU老師」也有之前拍片用中文介紹過,有興趣的去點擊看看他的影片來看看吧~