📝沖繩小知識📝大家知道沖繩有什麼樣的和牛嗎？？
目前還不知道台灣的粉絲們下次什麽時候才能飛來沖繩玩，
那我們先學好關於沖繩和牛的特色，
下次來沖繩的時候有了相關知識，吃起來感覺更特別更好吃🤤
今天小編要來介紹
①本部牛
②石垣牛
③美崎牛
這3種沖繩和牛🐂
①本部牛
位於沖繩縣北部本部町的「本部牧場」飼養的本部牛。
最大的特色是，他吃當地Orion啤酒的酒糟獨自製成的發酵飼料長大的！！
而且他們牧場生產量不多，因爲牛也需要個人空間、牛跟牛有保持社交距離。沒有壓力的環境下長大的本部牛，肉質非常的優質！
②石垣牛
石垣牛是在沖繩生產的和牛品牌中，可能是最有名的品種。
2000年在沖繩峰會的晚餐會的主菜就是它！各國的總統都覺得非常好吃😋沖繩代表的和牛，可以說就是石垣牛喔～
他們吃石垣島的甘蔗，海鹽長大的。日本三大和牛的子牛也原來都是在石垣島出生的石垣牛。
③美崎牛
美崎牛也是在石垣島生產的和牛。
但只有「美崎畜産」這家牧場生產的牛才叫做美崎牛，他們飼養方式有堅持。只吃自己開發的特別飼料。
之前我們介紹過的沖繩的餐廳「百年古屋 大家」也有提供美崎牛的牛排喔。
百年古屋 大家
https://ufuya.com/zh-CHT/
這三種和牛的特色，台灣的著名youtuber的「IKU老師」也有之前拍片用中文介紹過，有興趣的去點擊看看他的影片來看看吧～